LE NORD. NOS LÉGENDES.LA UAPISHKA

On raconte qu’au sommet des monts Groulx, appelés Uapishka en innu, la neige est si blanche qu’elle cause des «blancs de mémoire».

Witbier (blanche)
4,7 % alc./vol. | I.B.U. 12 Douce

Eau, orge, blé, avoine, houblon (Celeia, Sterling), écorce d’orange, coriandre, levure.

Champs de blé, agrumes, printemps. Idéale à 6°C.

Crabe, crevette, fromage féta.

Toute l’année.

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ST-PANCRACE