MENUÀ MANGER STP!

Notre cuisine est à l'image de notre bière. Nous avons à cœur d'offrir à notre clientèle des produits d'artisans, faits avec une attention méticuleuse et un amour du bon. Nous faisons aussi une très grande place aux produits régionaux afin de vous partager le plaisir des saveurs nord-côtières.
  • ENTRÉES
  • REPAS
  • DESSERTS
CORNICHONS FRITS
CORNICHONS FRITS
6.75$
Panure à la Uapishka, crème sure.
PÉPITES BOIVIN (6)
PÉPITES BOIVIN (6)
7.00$
Sauce BBQ ou poutine. (13.25$ pour 12)
JERKY MAISON
JERKY MAISON
7.50$
Boucherie les 3 P’tits Cochons
SAUCISSES ARTISANALES (2)
SAUCISSES ARTISANALES (2)
8.95$
Boucherie les 3 P’tits Cochons
SAUCISSES WALKER
SAUCISSES WALKER
8.50$
Deux saucisses. Produit de la Boucherie du Boulevard à Baie-Comeau.
FRITES MAISON
FRITES MAISON
4.50$
Accompagné de mayonnaise maison.
CHIPS MAISON
CHIPS MAISON
4.75$
Accompagné de mayonnaise épicée.
RILLETTE DE CANARD
RILLETTE DE CANARD
9.00$
Confit à la camerise Boucherie les 3 P’tits Cochons, pain Délices de l’Artisan
FONDUE FROMAGE à la UAPISHKA
FONDUE FROMAGE à la UAPISHKA
10.50$
MINI POUTINE STP
MINI POUTINE STP
6.75$
SAUMON FUMÉ À L’ÉRABLE ATKINS
SAUMON FUMÉ À L’ÉRABLE ATKINS
9.75$
Produits Atkins de la Gaspésie.
BOURGOTS
BOURGOTS
8.75$
Citron, vinaigre, Pêcherie Manicouagan
TURBOT MARINÉ
TURBOT MARINÉ
8.75$
Poissonnerie JG Laprise
CALMARS FRITS
CALMARS FRITS
9.00$
Mayo épicée, citron
JERKY JACK DANIEL
JERKY JACK DANIEL
8.75$
Boucherie artisanale des Escoumins
TACO POULET
TACO POULET
13.75$
Tacos souples, poulet, sauce BBQ, oignons, piments, poivrons, tomates, fromage, coriandre, lime, crème sure, salsa. Servi avec frites ou salade ou chips maison
TACO VÉGÉ
TACO VÉGÉ
11.75$
Tacos souples, fèves rouges, sauce BBQ maïs, oignon, piments, poivrons, tomates, fromage, roquette, coriandre, lime, crème sure, salsa. Servi avec frites ou salade ou chips maison
PIZZA MEAT LOVER
PIZZA MEAT LOVER
15.75$
Sauce tomate, rillette de canard, saucisse Walker, champignons, cheddar fort. Servi avec salade ou frites maison ou extra poutine 4.50
PIZZA SAUMON
PIZZA SAUMON
15.75$
Saumon grizzly, crème sure, épinard, oignon, câpres, roquette. Servi avec salade ou frites maison ou extra poutine 4.50
PIZZA VÉGÉ
PIZZA VÉGÉ
12.75$
Sauce tomate, épinards, oignon rouge, champignons, olives noires, fromage, tomates. Servi avec salade ou frites maison ou extra poutine 4.50
SALADE SAUMON
SALADE SAUMON
17.75$
Salade mesclun, saumon fumé à chaud à l’érable ATKINS, canneberges séchées, cheddar fort, basilic, vinaigrette balsamique.
PANINI POULET ET POIVRONS
PANINI POULET ET POIVRONS
13.75$
Pain ciabatta, poulet, poivrons, pesto fromage mozzarella. Servi avec salade ou frites maison ou extra poutine 4.50
NACHOS STP
NACHOS STP
12.75$
Servi avec crème sure, salsa, olives, piments.
POUTINE STP
POUTINE STP
9.75$
Frites maison, fromage Boivin, sauce à la bière. Grand format disponible au coût de 13.75$ (extra fromage 2.50$).
BURGER BOEUF ANGUS
BURGER BOEUF ANGUS
16.75$
Boulette de bavette assaisonnée, cheddar fort, bacon fumé Les 3 Petits Cochons, tomate, laitue, oignon, cornichon. Servi avec frites ou salade ou extra poutine 4.50
POUTINE SMOKED MEAT
POUTINE SMOKED MEAT
12.75$
Frites maison, sauce fond de veau et walker, smoked meat fumé Les 3 Petits Cochons, fromage Boivin, échalotes, cornichon. Grand format disponible au coût de 15.75$
NACHOS SMOKED MEAT
NACHOS SMOKED MEAT
15.75$
Smoked meat et bacon fumé Les 3 Petits Cochons, échalotes, tomates, sauce BBQ maison, salsa, crème sure
GÂTEAU FROMAGE
GÂTEAU FROMAGE
5.75$
Gâteau fromage et coulis de fraises
1/2 JOS LOUIS
1/2 JOS LOUIS
5.25$
Produit des Délices de l’Artisan.

LA DALLE

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Commandez en dalle (3 items)
et on enlève 3$ 

DEMANDEZ NOTRE CHOIX DE SAUCES FORTES POUR PIMENTER VOTRE PLAT!

LES JEUDIS

Ailes de poulet à la bière
et sauce BBQ maison.
6 ailes / 5.50$ – 12 ailes / 10$

*Vous voulez VÉGÉ, pas de problème demandez à votre serveur on va vous twister ça!

ALLERGIES Prendre note que nous faisons tout notre possible pour respecter les allergies de nos clients. Malgré tout, nous ne pouvons vous garantir qu’il n’existe aucun risque.