Qui sommes-nous?
C’est sur une note d’histoire de contrebande d’alcool dans la baie St-Pancrace que la microbrasserie a été développée, allant même jusqu’à lier chaque bière avec une légende de la Côte-Nord. À chacun de s’amuser à démêler le vrai du faux de l’histoire qui leur est associée!
St-Pancrace se démarque également et surtout par son innovation et la qualité de ses produits. Inspirées de la richesse du terroir régional, les brasseurs travaillent avec les cueilleurs et producteurs de la Côte-Nord pour la création de leurs nombreuses bières aux petits fruits nordiques.
Alors que plusieurs se soucient des accords mets et bières, cette microbrasserie vous offre des accords bières et territoire. Ils nous invitent à voyager dans le temps et l’espace, jalonnés de saveurs de terre et de mer.
Visitez notre usine pour vous immerger dans notre univers créatif et découvrir ce qui a inspiré chacune de nos bières. Profitez-en pour magasiner à notre boutique, où vous trouverez nos bières nord-côtières de même que plusieurs articles promotionnels.
Notre pub, situé en plein cœur du centre-ville, vous offre un menu composé de produits du terroir, de bières artisanales et de spiritueux québécois dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
En 2013, la microbrasserie St-Pancrace s’est donnée non pas une, mais deux missions. D’une part, elle vise à produire, promouvoir et commercialiser des produits brassicoles distinctifs et représentatifs de la Côte-Nord. D’autre part, elle offre aux Nord-Côtiers un espace convivial propice à la diffusion culturelle, au rassemblement et à la découverte.
Depuis 2017, une mission additionnelle a vu le jour avec l’aménagement de son usine brassicole, permettant de prolonger l’expérience que vous viviez à notre Pub. L’ajout d’un volet touristique à notre entreprise nous pousse à vous faire vivre une expérience brassicole unique à travers le partage de son amour pour la bière à base de petits fruits nordiques et le territoire nord-côtier. Viens nous rendre visite afin que l’on puisse te partager nos passions!
