Crâââbe
4,8% alc./vol.
On raconte qu’un pêcheur de Sept-Îles aurait attrapé le plus gros Crâââbe du monde. Apeuré par le chant d’un loup-marin, il aurait remis la créature à la mer.
Idéale à
8°
verre
Houblons
East Kent Golding
ANNÉE DE CRÉATION
2015
Période de fraicheur
5 mois
DESCRIPTION
Bière de style Bitter aromatisée au crabe, amère à souhait et légèrement ambrée.
SAVEURS
Malt caramel, iode, maritime.
ACCORDS
- Les pieds sur le bord du Saint-Laurent!
INGRÉDIENTS
Eau, orge, houblon (East Kent Golding), carapace de crabe, levure.
PARTENARIAT
DISPONIBILITÉ
Le printemps. Consultez le calendrier des disponibilités pour en apprendre davantage sur les sorties de bières.
L'inspiration
derrière la bière
C’est une longue histoire de brosse au HopEra à Jonquière… qui s’est finie en collaboration. Nous nous sommes inspirés des Oyster Stout (stout irlandais).
