Fleur de feu
9,1 % alc./vol.
On raconte qu’à Longue-Pointe-de-Mingan, lorsqu’on sème une allumette, une chicoutai pousse.
Idéale à
10°
verre
Houblons
Hallertau, Bravo
ANNÉE DE CRÉATION
2017
Période de fraicheur
12 mois
DESCRIPTION
Une bière forte en alcool, chaleureuse et apaisante.
SAVEURS
Petit fruit jaune, abricot, malt, sucre chaleureux, apaisante.
ACCORDS
- Cheese cake à la chicoutai
- Fromage à croûte lavée
INGRÉDIENTS
Eau, orge, blé, avoine houblon (Celeia, Nugget), levure.
PARTENARIAT
DISPONIBILITÉ
Hiver et printemps. Consultez le calendrier des disponibilités pour en apprendre davantage sur les sorties de bières.
L'inspiration
derrière la bière
Le fruit emblématique de la Côte-Nord, la chicoutai, est au cœur de cette bière d’inspiration belge, une triple nordicisée d’une touche nord-côtière.