La Traite

5,2 % alc./vol.

On raconte que le Festival des Hivernants du Vieux-Poste de Sept-Îles permet aux gens de passer les dernières semaines d’hiver en festoyant et en se payant la traite.

Idéale à

-20°

verre

Houblons

Tettnang et Centennial

ANNÉE DE CRÉATION

2017

Période de fraicheur

7 mois

Ale Blonde aromatisée au genévrier et myrique baumier de la Côte-Nord.

L'inspiration
derrière la bière

Bière officielle du Festival des Hivernants, se tenant au Vieux-Poste de Sept-Îles, un poste de traite reconstitué. Elle fait donc référence à la traite de fourrure et s’inspire de la forêt pour lui apporter son côté sauvage grâce aux ingrédients méticuleusement choisis.

Photographie
© Arianne Gagnon-Trottier