Toulnustouc
4,6% alc./vol.
On raconte qu'afin d'éviter les crampes, les cyclistes relevant le défi de la Toulnustouc ajoutent dans leur gourde des baies d'argousier et un peu de sel de mer.
Idéale à
6°
verre
Houblons
Mandarina bavaria, Citra
ANNÉE DE CRÉATION
2018
Période de fraicheur
8 mois
DESCRIPTION
Une bière à la fois acidulée et salée, légèrement voilée.
SAVEURS
Citronnée, salée, acidulée.
ACCORDS
- Plage
- Gougounes
- Salade
INGRÉDIENTS
Eau, orge, blé, baies d’argousier, houblon (Mandarina bavaria, Citra), coriandre, sel de mer, levure.
PARTENARIATS
Argousiers nordiques (Chute-aux-Outardes) et Sel Saint-Laurent (Bergeronnes)
DISPONIBILITÉ
Printemps et été. Consultez le calendrier des disponibilités pour en apprendre davantage sur les sorties de bières.
L'inspiration
derrière la bière
Ville-hôte de quelques Championnats du monde de paracyclisme, elle se voulait une boisson d’après-sport pour adulte. Dans le mille comme on dit!
Photographie
© David Martin
