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LE NORD. NOS LÉGENDES.
LA SAISON DES DUNES
On raconte que la Saison des dunes a commencé par une bonne bordée de sable. Les plus téméraires en ont profité pour skier sur les dunes de Tadoussac.
Saison 6,3 % alc./vol.
I.B.U. 28 Forestière
INGRÉDIENTS
Eau, orge, blé, avoine, houblon (Saaz, Perle, Rakau), poivre des dunes, levure.
SAVEURS
Sous-bois, épices, citron, sèche, audacieuse. Idéale à 8°C.
ACCORDS
Veau braisé, moules, havarti.
DISPONIBILITÉ
Toute l'année.