LE NORD. NOS LÉGENDES.LA SAISON DES DUNES

On raconte que la Saison des dunes a commencé par une bonne bordée de sable. Les plus téméraires en ont profité pour skier sur les dunes de Tadoussac.

Saison 6,3 % alc./vol.
I.B.U. 28 Forestière

Eau, orge, blé, avoine, houblon (Saaz, Perle, Rakau), poivre des dunes, levure.
Sous-bois, épices, citron, sèche, audacieuse. Idéale à 8°C.
Veau braisé, moules, havarti.
Toute l’année.